/ Artiklar /

Matbakis? Så tar du dig ur ätorgierna

Fest igår? Kanske middag hos några vänner? Mmm. Mysigt! Att vara lite tung i huvudet dagen efter en partykväll är inga konstigheter. Men om du inte har druckit särskilt mycket då? Kanske inget alls? Och ändå mår pyton? Då kan du faktiskt vara matbakis. Här är några signaler du kan leta efter:
• Uppsvälld mage, ungefär som vid PMS (eller ja, som om du faktiskt vore i fjärde månaden…).
• Trög mage, svårt att gå på toa. Gaser.
• Törstig.
• Trött, olustkänslor, ångest.

Många brukar säga att när man dricker alkohol så påverkas omdömet och man tenderar att äta onyttigare än man brukar och även större portioner. Så är det förstås. I mitt fall är det även så att maten i sig påverkar mitt omdöme och gör att jag blir helt koko. Jag tappar all sans och känner att ”äsch, det har redan gått åt helvete så jag kan lika äta två bitar kladdkaka till. Och gärna lite cheezeballz också, när de ändå står framme.” Maten är min drog, det är den som förför mig och förstör mitt omdöme. Jag kan tyvärr inte skylla på alkohol för jag är lika korkad även i nyktert tillstånd. Placera mig på en buffé eller trerättersmiddag och I can’t help myself sometimes. Jag äter. Och äter. Och äter.

Jag minns särskilt en weekend till Paris för flera år sedan, då jag hade gått ner massor av kilon under en längre tid av kostomställning och god karaktär. Men istället för att avnjuta mindre doser av den fantastiska franska maten så gick jag all in. Jag åt våfflor till frukost och hällde sirap och nutella över hela tallriken. Sedan låg jag och svettades på hotellrummet dagen efter med uppsvälld mage, illamående och dåligt samvete. Jag var matbakis helt enkelt!

Tecken på att du är på väg att överäta (eller redan har gjort det):
• Du är 100 % nöjd och tillfredsställd redan med det du redan ätit. Men fortsätter ändå att äta.
• Kläderna stramar. Faktum är att en mage växer och kan bli uppsvälld redan under tiden du äter… Så om du på riktigt känner att jeansen sitter tajtare helt plötsligt under en vild runda på en buffé så behöver det inte vara inbillning.
• Du är så mätt efter maten att du flämtar efter luft och skämtsamt säger ”Jag är så mätt att jag vill dö!” och så vill du helst lägga dig ner och vila på en soffa i närheten. Det kan låta som en självklarhet men om det nu inte är det för dig så är det inte så här man ska må. Det är en solklar signal från din kropp att du ätit för mycket.
• Du börjar svettas lite grann. Jo, för mycket mat sätter nämligen igång förbränningsapparaten på max eftersom kroppen börjar kämpa för att göra sig av med allt bränsle du trycker i den. Kryddstark mat har snarlik effekt.
• Du tar en andra portion. Och en tredje. Kanske en fjärde också. Vid det här laget har du förlorat kontrollen över de naturliga aptitsignalerna och okynnesäter helt enkelt. Vid bufféer tenderar man att överdriva portionsstorlekarna redan initialt, alltså på den första tallriken, så risken är stor att du överätit för länge sedan, kanske redan efter din första omgång mat.

Så tar du dig ur ätorgierna!
• När du känner att du är cirka 80 % mätt, lägg ner besticken och vänta på kroppens signaler.
• Fokusera på själva starten av ätandet – inte mållinjen. Studier visar att man njuter som allra mest av de första tuggorna mat. Resten åker liksom bara med av bara farten och fyller egentligen inte samma tillfredsställande funktion – och är därmed helt onödig. Smaka på det goda, men ät inte upp allt!
• Sugen på mer om det är en buffé, om inte annat för den sociala aspekten? Då kan du plocka av de nyttiga alternativen på bordet, som sallad, grönsaker och vettiga tillbehör.
• Undvik det vita brödet! Det fyller magen på ett sätt som gör dig uppsvälld. Och om du nu ändå ska äta något gott, satsa på hellre på de lyxiga proteinkällorna som erbjuds eller ta en liten bit av desserten.
• Håll dig borta från kolsyrat – det gör att du blir gasig och uppsvälld. Gäller även lightläsk och mineralvatten.

Uppdaterad 25 augusti 2021

Relaterade artiklar