/ Artiklar /

Isglasspinnar med chia och banan = MUMS!

Sommaren suktar med sina glasstånd överallt. Och visst blir man sugen på att stoppa i sig en piggelin hemma då det är varmt ute. Men det går att göra egen isglass som är bombad med nyttigheter! Den här smarta isglassen innehåller chiapudding med bananskivor i, men du kan förstås stoppa i vilken frukt du vill (kiwi, mango eller ananas).

Läs även: Sex goda mellanmål med superingrediensen chiafrön

Så här gör du:
• Förbered chiapudding så att konsistensen har hunnit stelna något. Du behöver 2-3 msk chiafrön, 0,5 tsk vaniljpulver och 2 dl kokosmjölk (eller osötad mandeldryck). Blanda ingredienserna i en skål och låt stelna över natten i ett kylskåp (eller åtminstone 4-5 timmar).
• Ta ut puddingen ur kylskåpet och skiva en banan. Fyll isglassformar med chiapuddingsmeten och banan. Stoppa in i frysen i minst 8 timmar. Klart!

Läs även: Så gör du sommarens perfekta glass med bara EN ingrediens!

Recept/källa: Wifemamafoodie.com

Uppdaterad 2 februari 2022

Relaterade artiklar