/ Artiklar /

Hälsosamt på resan – så ska du tänka kring maten på charter, stadsweekend eller spahelgen

Har du precis kommit igång med nya hälsosamma vanor men har en resa inbokad som ställer allt på ända? Ingen fara! Vi ger dig svaren på hur du packar med dig dina hälsosamma vanor på resan.

Stadsweekend

Ska du resa till en stad och ägna dagarna åt att vandra runt och shoppa, gå på museum eller upptäcka nya stadsdelar, varför inte göra maten till en av upplevelserna på resan. I många större städer runt om i världen finns det massor av spännande hälsosamma caféer och restauranger att upptäcka och kanske hämta hem inspiration ifrån. Att i förväg göra en Googlesökning på restauranger i det område där du ska vara brukar vara en bra idé. Då kan du ofta se bilder på maten eller läsa menyerna och bilda dig en uppfattning om var du kan äta hälsosamt.

Charter

På många charterorter har utbud och efterfrågan gjort att den mat som finns mest består av turistvänliga klassiker som pommes, hamburgare, pizza och turistanpassade lokala klassiker. Det brukar kunna finnas några lite mer hälsosamma alternativ men man kan behöva läsa igenom menyn lite extra noga. Ibland kan man kombinera sin egen rätt genom att plocka olika delar från menyn. Du kan ta den kokta potatisen från en rätt, laxen från en annan och salladen från förrättsmenyn. Principen att välja det mest hälsosamma alternativet där du är kan räcka en lång bit.

All inclusive

De flesta all inclusive hotell har buffé till alla mål och det är lätt att äta lite av allt men mycket totalt. Ett annat sätt är att istället lägga ihop en rätt från buffén. Du väljer alltså en kolhydratkälla till exempel ris eller potatis och sedan väljer du en proteinkälla alltså kött, fågel, fisk, bönor eller liknande. Av grönsaker kan du välja ett par olika sorter. På så sätt ser du lättare hur mycket mat du tagit och dessutom hinner du inte heller tröttna på rätterna som erbjuds. Den gamla hederliga tallriksmodellen är bra att ha i bakhuvudet. Där väljer du att lägga ¼ proteinrika livsmedel på tallriken och om du inte ska gå ner i vikt delar du resten av portionen mellan grönsaker och kolhydratrika livsmedel. Ska du däremot gå ner i vikt så ska du lägga upp ¼ med kolhydratrika livsmedel och ½ med grönsaker. Till frukostbuffén är Samma-som-hemma-principen bra att ha i bakhuvudet.

Spahelgen

På spa är det vanligt med satta menyer eller ett litet urval av rätter. Här kan det vara bra att höra sig för vilken mat som serveras och kanske be om justeringar i menyn om du känner att du behöver det. Ha gärna en plan för hur du gör med mellanmål och se om det är något som finns på plats eller om du kanske behöver ha med dig något extra. Även om inramningen på spaet kan verka hälsosam så är det inte alla spaanläggningar som serverar en balanserad mat. Här ligger fokus ofta istället på att maten ska vara en upplevelse snarare att den ska ge tillräckligt med näring och lagom med kalorier.

Hälsosamma mattips på resan

  • Tänk på att du troligtvis kommer att äta mer än tillräckligt med kalorier genom maten så om du dricker alkohol, äter sötsaker eller snacks så finns det stor risk att du går upp i vikt på resan. Så ha strategin att du äter mat i första hand och dricker vatten till maten och som törstsläckare.
  • Satsa på råvaror istället för produkter. en morot är en morot överallt i världen men yoghurtar, flingor, korv eller andra produkter varierar från land till land. Räkna inte med att det finns samma utbud av hälsosamma produkter som här hemma.
  • Välj en resa med ett hälsosamt utbud. Om du har möjlighet kan du redan när du bokar din resa ta med tillgången till hälsosamma mat alternativ som ett kriterium när du hittar din perfekta resa.
  • Laga din egen mat. Vissa väljer att bo i en lägenhet eller vandrarhem istället för på hotell på resan så att de kan laga sin egen mat. Fundera på om det är ett alternativ för dig.
  • Picknick istället för restaurang. Om du är i närheten av en matbutik kan det vara trevligt att någon dag handla med sig lite picknick av sådant som inte behöver tillagas som alternativ till restaurangmaten.

Av Malin Randeniye, Leg dietist.

Uppdaterad 25 augusti 2021

Relaterade artiklar